Am 20.12.2016 durften wir, die 4 AHW, im Zuge des Servierunterrichtes einen Vortrag der Weinkademie Österreich besuchen. Mit einer guten Mischung aus Theorie des Weines und einer fachlich geführten Verkostung vergingen die 3 Stunden wie im Flug.
Am Dienstag, 22. Dezember 2015 hielt Herr Liling von der Weinakademie Krems einen Vortrag zum Thema Speisen und Wein, Sensorik, Weißweinherstellung und Qualitätsstufen.