Im Stationenbetrieb lernten die SchülerInnen im Service die verschiedenen Gläserarten kennen und trainierten sicheres Gehen und die richtige Haltung mit großen und kleinen Tabletts. In der Zwischenzeit sichtete die Kochgruppe die wichtigsten Koch- und Backutensilien und räumte die 12 modernen Kochkojen ein. Als praktische Aufgabe zauberten die SchülerInnen verschiedene Aufstriche und konnten so die ersten essbaren Ergebnisse aus dem Unterricht selbst verkosten und auch als “Gruß aus der Küche” in die Direktion liefern. Lob an die Küche, die Brötchen waren köstlich!
Die neue Waschstraße war natürlich auch im Einsatz, sodass nach den ersten praktischen Unterrichtsblocks alles wieder blinkend rein eingeordnet werden konnte.
Beide Klassen haben nun ihre ersten Stunden in den neuen Räumen hinter sich und man darf gespannt sein, was hier in den nächsten Monaten und Jahren noch alles gezaubert wird!
